Alle Einkaufen in Sasbachwalden

Das Klostergut Schelzberg ist der älteste Weinbaubetrieb in Sasbachwalden. Nach wechselvoller Geschichte und mehrmaligem Besitzerwechsel gelangte das Klostergut 1928 in den Besitz der Familie Hockenberger. Heute wird das Gut in 3. Generation von Hans-Martin Hockenberger bewirtschaftet. Auf ca. 6 Hektar Rebfläche werden Spätburgunder, Riesling, Grau-und Weißburgunder, Gewürztraminer, Müller-Thurgau sowie Dakapo und Johanniter angebaut. Die Südhanglage des Schelzbergs lässt die Trauben Weiterlesen …

Stefan Wild seines Zeichens Gründer, Kellermeister und Winzer von “s’Wilde Weingut” geht beim Anbau der Trauben neue Wege und setzt ganz auf pilzresistente Rebsorten, die anstatt 10- 15 Mal nur maximal einmal im Jahr gegen Krankheiten behandelt werden müssen. Gekeltert werden im 2015 gegründeten Weingut, Rot- und Weißweine sowie Secco’s aus den Sorten Frühburgunder, Solaris und Souvignier Gris. Der Rotwein Weiterlesen …

Das Angebot des Hofladen von Ilona Wild umfasst exzellenten Edelbränden und Liköre aus der hauseigenen Brennerei, Fruchtaufstriche und Säfte aus eigener Herstellung und die Weine von „s`Wilde Weingut”. Weiterlesen …